手出汗发凉可能与以下原因有关：
1.局部多汗症：如果手部汗腺分泌过于旺盛，可能会导致手出汗发凉。这种情况可能与遗传、神经系统功能异常、代谢率增加等因素有关。此外，紧张、焦虑、压力等情绪因素也可能诱发或加重局部多汗症。对于这种情况，可以在医生的指导下使用止汗剂、抗焦虑药物等进行治疗。
2.雷诺现象：这是一种由于血管收缩和舒张功能异常导致的疾病，常表现为手指或脚趾遇冷或情绪激动时变白、变紫、变红，并伴有发冷、麻木、疼痛等症状。雷诺现象可能与自身免疫性疾病、神经病变、药物副作用等有关。对于雷诺现象，需要注意保暖，避免寒冷刺激，同时可以使用血管扩张剂、抗血栓药物等进行治疗。
3.其他原因：手出汗发凉还可能与其他疾病有关，如甲状腺功能减退、糖尿病、系统性红斑狼疮等。此外，长期使用某些药物（如抗抑郁药、降压药等）也可能导致手出汗发凉。
如果手出汗发凉的情况持续存在或伴有其他不适症状，建议及时就医，进行相关检查，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，在日常生活中，应注意保持手部清洁干燥，避免过度劳累和精神紧张，注意保暖，适当进行体育锻炼，以提高身体免疫力。