多吃碱性食物不一定能生儿子。
首先，需要明确的是，生男生女是由父母的染色体决定的，与女性生殖道中的酸碱度无关。阴道的酸碱度确实会影响精子的活力和生存时间，但这并不能改变胎儿的性别。
其次，虽然有些研究声称某些碱性食物可以提高生男孩的几率，但这些研究结果并没有得到广泛的认可和证实。此外，饮食对人体酸碱度的影响是非常有限的，不可能通过单纯的饮食调整来改变人体的酸碱度。
最后，需要提醒的是，备孕期间的饮食应该以均衡、多样化为原则，摄入足够的营养物质，以提高受孕的几率和胎儿的健康。同时，夫妻双方应该保持良好的心态和生活习惯，避免过度紧张和焦虑，这对备孕也是非常重要的。
总之，生男生女是一个自然的过程，不应该过分追求或依赖某些方法来控制胎儿的性别。备孕期间应该注重饮食健康、保持良好的心态和生活习惯，以提高受孕的几率和胎儿的健康。