不能。目前并没有科学研究证明乳铁蛋白粉具有预防新型肺炎的功效。新型肺炎是一种由新型冠状病毒引起的传染病，预防该疾病的最有效方法是采取预防措施，包括勤洗手、戴口罩、保持社交距离、避免聚集等。
此外，乳铁蛋白粉是一种营养补充剂，主要成分是乳铁蛋白，它通常被用于增强免疫力、促进铁吸收等。虽然乳铁蛋白在一些研究中显示出了对免疫系统的调节作用，但它并不能直接预防新型肺炎。
因此，不能依靠乳铁蛋白粉来预防新型肺炎。在疫情期间，应该采取科学的预防措施，保护自己和他人的健康。同时，应该保持均衡的饮食和健康的生活方式，以增强身体的免疫力。如果出现发热、咳嗽等症状，应该及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。