吃火龙果一般不会上火。
火龙果是一种低热量、高纤维的水果，富含维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维等营养成分。
中医认为，火龙果性凉，具有清热润肺、止咳化痰、润肠通便等功效。因此，适量食用火龙果不会引起上火。
此外，火龙果中还含有丰富的花青素，花青素具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤等作用。因此，火龙果还具有一定的保健作用。
需要注意的是，火龙果性凉，脾胃虚寒、腹泻的人不宜多吃。同时，火龙果中含有天然的色素，有些人可能会对其过敏，食用后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。因此，过敏体质的人在食用火龙果前最好咨询医生或营养师的意见。
总之，吃火龙果一般不会上火，但要注意适量食用，同时要注意个人体质和过敏反应。