二周岁宝宝饮食安排的宗旨是：食物种类应丰富多样，以谷类为主，多吃蔬菜、水果、奶类、大豆，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少盐、少糖、油。
以下是二周岁宝宝饮食安排的具体建议：
1.奶类及奶制品：每天保证摄入500ml奶及奶制品。
2.谷类：选择富含碳水化合物的食物，如大米、面粉、玉米等。
3.蔬菜和水果：每天摄入蔬菜200-350g，水果100-200g。
4.鱼、禽、蛋、瘦肉：每天摄入鱼、禽、蛋、瘦肉共计100g-125g。
5.大豆及其制品：每天摄入20g-25g大豆或相当量的豆制品。
6.油：每天摄入25-30g油。
7.盐：每天摄入不超过3g盐。
8.水：每天摄入600-800ml水。
总之，二周岁宝宝的饮食应多样化，营养均衡，以满足宝宝生长发育的需要。同时，应注意饮食卫生，避免食用过多的零食和饮料。