中药一煎二煎相隔多久需要根据具体情况来决定，一般来说，相隔时间为0.5-1小时。
煎药的时间主要取决于药物的种类和性质。一般来说，解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，煮沸后煎15-20分钟即可；滋补药则需要较长的时间，煮沸后需要再煎30-60分钟。此外，药量的多少、煎药的器具、火候的大小等因素也会影响煎药的时间。
需要注意的是，中药的煎制方法非常重要，正确的煎制方法可以提高药效，保证治疗效果。在煎药前，应该先将药材浸泡一段时间，让其充分吸收水分，然后再进行煎煮。煎药时，应该使用砂锅、瓦罐等器具，避免使用铁锅、铝锅等金属器具，以免影响药效。煎药的火候也很重要，一般应该先用武火煮沸，然后改用文火慢慢煎制。
总之，中药一煎二煎相隔多久需要根据具体情况来决定，建议在煎药前咨询医生或药师，按照他们的建议进行煎制。同时，在服用中药期间，应该注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等食物，以免影响药效。