减肥期间可以适量吃草莓。草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克，可以促进消化，预防坏血病。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便，对于调节人体胆固醇及脂肪含量也有着非凡的效果。
注意事项：
1.草莓性凉，一次不宜食用过多，否则可能会引起肠胃不适。
2.草莓表面比较粗糙，不容易清洗干净，因此在食用前最好先用淡盐水浸泡10分钟左右，以去除农药残留和杂质。
3.草莓属于易过敏食物，过敏体质者应谨慎食用。
禁忌人群：
1.痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食草莓。
2.草莓草酸钙含量较高，因此肾结石患者不宜食用。
风险提示：
1.草莓在种植过程中可能会使用农药，因此在食用前一定要清洗干净，以免农药残留对身体造成危害。
2.草莓属于凉性食物，因此脾胃虚寒、腹泻便溏的人不宜食用，以免加重病情。