柠檬具有多种作用与功效，包括：
1.增强免疫力：富含维生素C、类黄酮等抗氧化剂，有助于提高免疫力，预防感染。
2.促进消化：柠檬酸可刺激胃液分泌，帮助消化，缓解消化不良、食欲不振等症状。
3.抗氧化：具有抗氧化特性，可中和自由基，减少氧化应激对身体的损害，预防慢性疾病。
4.美白肌肤：维生素C可抑制黑色素生成，有助于减轻色斑，提亮肤色，使肌肤更加白皙。
5.提高心血管健康：类黄酮有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。
6.减轻炎症：具有抗炎特性，可缓解关节疼痛、肿胀等炎症症状。
7.改善呼吸系统健康：柠檬的酸性成分可刺激呼吸道黏膜，促进痰液咳出，缓解咳嗽、喉咙疼痛等症状。
8.其他益处：还可用于去腥、除臭、清洁等。
需要注意的是，柠檬具有酸性，过量食用可能会对牙齿和胃造成刺激。胃酸过多、胃溃疡等患者应适量食用或避免食用。同时，柠檬不能替代药物治疗疾病，如有健康问题应及时就医。