柠檬是芸香科柑橘属植物，具有以下功效与作用：
一、补充维生素C
柠檬富含维生素C，具有抗氧化性，有助于对抗自由基，促进新陈代谢，减少自由基对身体的损害，从而延缓衰老。
二、提高免疫力
维生素C有助于维持免疫系统的正常功能，增强身体的抵抗力，预防感染和疾病。
三、促进消化
柠檬中的酸性物质可以刺激胃酸分泌，促进消化，有助于缓解消化不良、食欲不振等问题。
四、清新口气
柠檬具有清新的气味，食用后可以去除口腔异味，保持口气清新。
五、其他作用
柠檬还具有一定的美白作用，可减少皮肤色斑的形成；其所含的枸橼酸和钙等成分，可促进尿液生成，帮助身体排出毒素。
注意事项：
一、柠檬酸性较强，过量食用可能会刺激胃肠道，引起不适，尤其是胃酸过多、胃溃疡等患者应适量食用。
二、柠檬中的果酸可能会与某些药物发生相互作用，影响药效，因此正在服用药物的人应在医生指导下食用。
三、柠檬的感光性较强，食用后应避免暴露在阳光下，以免引起皮肤过敏或黑化。
四、柠檬的表皮可能残留农药等有害物质，食用前应彻底清洗干净。
总之，柠檬具有多种营养功效和作用，但在食用时应注意适量，并结合个人体质和健康状况进行选择。如有特殊情况或疾病，建议在医生的指导下食用。