水烫伤后起水泡，属于二度烫伤。以下是处理方法：
1.冲：用流动的冷水冲洗创面15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛，避免水泡进一步增大。
2.脱：在冷水中，小心地脱去衣物，避免强行脱衣，以免撕破水泡。
3.泡：如果水泡较小，无需挑破，可保留水泡皮，起到保护创面的作用。如果水泡较大，可用消毒后的针挑破水泡，放出疱液，但要注意保留泡皮。
4.盖：用干净的纱布或绷带包扎伤口，避免感染。不要使用未经消毒的物品，如纸巾、草药等。
5.送：如果烫伤面积较大，或出现发热、感染等症状，应及时就医。
需要注意的是，在处理伤口时，要保持伤口清洁，避免沾水，不要自行涂抹药膏或偏方。同时，要注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物。