脚被开水烫伤后起泡，首先要保持冷静。应立即将受伤部位浸泡在流动的凉水中15~30分钟，这样能有效减轻疼痛和肿胀。
如何处理起泡部位
不要自行挑破： 小的水泡一般可以让其自行吸收消退。如果水泡较大或处于关节等容易摩擦的部位，不要自己用针等锐器挑破，以免引起感染。可以用碘伏消毒周围皮肤后，用无菌纱布覆盖保护。若水泡已破： 如果水泡不小心破了，首先用生理盐水清洗创面，然后用碘伏消毒，再用无菌纱布包扎，保持创面清洁干燥。
烫伤后的急救措施
降温处理： 除了用凉水浸泡，还可以用湿毛巾湿敷受伤部位，持续降温。一般降温要持续到疼痛明显缓解为止。脱离热源： 迅速让受伤脚离开热源，比如及时踢掉脚上的鞋子等，避免烫伤进一步加重。
烫伤后的后续观察与护理
观察创面变化： 要密切观察烫伤部位的情况，看是否有感染迹象，如创面红肿加重、有脓性分泌物、发热等。如果出现这些情况，要及时就医。保持局部清洁： 在创面愈合前，要避免沾水，尽量减少活动，防止摩擦创面。饮食上要注意，多吃富含蛋白质和维生素的食物，如鸡蛋、牛奶、蔬菜水果等，有助于创面愈合。
何时需要就医
水泡情况严重： 如果烫伤后起泡面积较大，或者水泡周围红肿明显、疼痛剧烈，超过半小时不缓解，应及时就医。伴有其他症状： 比如受伤部位出现发热、寒战等全身症状，或者烫伤部位深度较深，可能累及真皮层及以下，也需要尽快到医院烧伤科就诊，由医生进行专业的处理和治疗。