小苏打去斑并没有科学依据，因此不可以祛斑。
色斑是一种常见的皮肤问题，其形成原因复杂，可能与遗传、紫外线照射、内分泌失调、生活习惯等多种因素有关。目前，临床上常用的祛斑方法包括外用药物、激光祛斑、光子祛斑等，这些方法都需要在专业医生的指导下进行。
小苏打是一种碱性物质，具有一定的清洁和去角质作用。但是，将小苏打直接涂抹在皮肤上可能会对皮肤造成刺激和损伤，导致皮肤过敏、红肿、疼痛等不适症状。此外，小苏打并不能从根本上解决色斑问题，也不能去除色斑形成的原因。
如果您有祛斑的需求，建议您咨询专业的皮肤科医生。医生会根据您的具体情况，制定个性化的治疗方案。在日常生活中，您可以注意防晒、保持皮肤清洁、饮食健康等，有助于预防和减轻色斑的形成。