孕妇产后奶水不足，可以通过以下饮食方法来促进乳汁分泌：
1.红糖水：红糖水能够促进恶露排出，还有补血的功效，有利于产后恢复。但红糖水不能喝得太多，因为喝太多可能会导致恶露不尽。
2.小米粥：小米粥是一种比较容易消化的食物，含有丰富的维生素和膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，增进食欲，有利于产后恢复。
3.鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能够提高身体免疫力，促进身体恢复。但鸡蛋也不能吃太多，一天吃1-2个即可。
4.芝麻：芝麻中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能够提高身体免疫力，促进身体恢复。芝麻还具有润肠通便的作用，可以预防产后便秘。
5.鸡汤、鱼汤、排骨汤：这些汤类食物含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能够提高身体免疫力，促进身体恢复。同时，这些汤类食物还具有催乳的作用，可以促进乳汁分泌。
总之，孕妇产后要注意饮食均衡，多吃一些富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分的食物，同时要注意休息，保持心情愉悦，这样才能促进乳汁分泌，保证宝宝的健康成长。