手被烫起泡后，应立即采取以下措施：
1.冲冷水：立即用流动的冷水冲洗烫伤的部位，持续15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛和减少水疱形成。
2.脱去衣物：小心地脱去受伤部位的衣物，避免摩擦和撕破水疱。
3.不要刺破水疱：不要自行刺破水疱，以免感染。水疱可以保护创面，促进愈合。
4.覆盖伤口：使用干净的纱布或绷带轻轻覆盖伤口，但不要包扎过紧，以免影响血液循环。
5.及时就医：如果烫伤面积较大、水疱较大或出现感染症状（如红肿、疼痛加剧、发热等），应及时就医。医生会根据具体情况进行处理，可能包括涂抹药膏、使用抗生素等。
在处理烫伤时，还需要注意以下几点：
1.避免感染：保持伤口清洁，避免摩擦和感染。不要用手搔抓伤口，避免接触水和污染物。
2.疼痛管理：可以根据疼痛程度服用适量的止痛药，但应按照医生的建议使用。
3.饮食注意：避免食用辛辣、刺激性食物，多吃富含维生素C和蛋白质的食物，有助于促进伤口愈合。
4.观察伤口：密切观察伤口的变化，如出现感染迹象或症状加重，应及时复诊。
烫伤后的处理方法因烫伤的严重程度而异，如果情况严重或无法确定处理方法，最好咨询医生或专业的医疗人员的建议。同时，在日常生活中，应注意安全，避免烫伤等意外发生。