紫薯是一种营养丰富的天然食品，富含膳食纤维、维生素、矿物质等，同时热量较低，适合减肥期间食用。但具体一天能吃几个紫薯，还需根据个人情况和减肥目标来确定。
一般来说，建议减肥期间的人群每天摄入紫薯的量为100-150克左右，大约相当于1-2个中等大小的紫薯。当然，具体的摄入量还需根据个人的身体状况、活动量、饮食习惯等因素进行调整。
需要注意的是，虽然紫薯是一种健康的食物，但也不能过量食用。过量食用可能会导致消化不良、腹胀等不适症状。此外，减肥期间还应注意饮食的均衡和多样性，适当摄入蛋白质、蔬菜、水果等其他食物，以保证身体的营养需求。
总之，减肥期间可以适量食用紫薯，但需注意控制摄入量，并结合适当的运动和健康的生活方式，以达到更好的减肥效果。