胃食道反流的症状主要包括烧心、反流、胸痛、上腹痛、上腹烧灼感等。具体表现如下：
1.烧心：是胃食道反流最常见的症状，指胸骨后或剑突下烧灼感，常由胸骨下段向上延伸。
2.反流：指胃内容物在无恶心和不用力的情况下涌入咽部或口腔的感觉，含酸味或仅为酸水时称反酸。
3.胸痛：反流物刺激食管引起，发生在胸骨后或剑突下，严重时可为剧烈刺痛，可放射到后背、胸部、肩部、颈部、耳后，有时酷似心绞痛。
4.上腹痛：上腹疼痛，多于餐后出现，可能与胃十二指肠运动功能障碍有关。
5.上腹烧灼感：餐后1小时左右出现，进食可加重，平卧、弯腰或腹压增高时易发生。
此外，胃食道反流还可能引起咽喉炎、慢性咳嗽、哮喘等并发症，严重影响生活质量。如果出现上述症状，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。