手心手背都发黑可能由多种原因引起，以下是一些可能的原因：
1.色素沉着：手心和手背的皮肤较薄，容易受到外界因素的影响，如紫外线照射、摩擦等，导致色素沉着，使皮肤看起来发黑。
2.职业因素：某些职业可能会导致手心和手背接触到刺激性物质或化学物质，如化工工人、农民等，长期接触可能会引起皮肤色素沉着。
3.疾病因素：
肝病：肝脏是人体的重要解毒器官，当肝脏功能受损时，可能会导致体内毒素堆积，影响皮肤的正常代谢，出现手心和手背发黑的情况。
肾上腺皮质功能减退症：这是一种由于肾上腺皮质分泌不足引起的疾病，患者可能会出现皮肤色素沉着、疲劳、乏力等症状。
其他疾病：一些其他疾病，如黑变病、色素性扁平苔藓等，也可能导致手心和手背发黑。
4.遗传因素：有些人可能天生皮肤较黑，手心和手背也可能会有色素沉着。
5.营养不良：缺乏某些维生素或矿物质，如维生素C、维生素E、铁等，也可能影响皮肤的健康，导致皮肤发黑。
6.其他因素：长期使用某些药物、过度摩擦皮肤、紫外线过敏等也可能导致手心和手背发黑。
如果手心和手背发黑的情况持续不缓解或伴有其他症状，如皮肤瘙痒、疼痛、疲劳、黄疸等，应及时就医，进行相关检查，以确定具体原因，并采取相应的治疗措施。
对于一些特殊人群，如孕妇、老年人、患有基础疾病的人群等，手心和手背发黑可能需要特别关注。在怀孕期间，由于激素水平的变化，皮肤可能会出现色素沉着，但通常会在产后逐渐恢复。老年人的皮肤变薄、干燥，容易出现色素沉着和皮肤变薄，这是正常的衰老现象。患有基础疾病的人群，如糖尿病、心血管疾病等，皮肤问题可能更为复杂，需要及时就医，控制基础疾病，同时注意皮肤护理。
总之，手心手背都发黑可能是多种原因引起的，如果情况持续不缓解或伴有其他症状，应及时就医，进行相关检查和治疗。同时，注意皮肤护理，避免长时间暴露在阳光下，使用温和的护肤品，保持皮肤清洁和湿润。