胃溃疡主要与胃酸和胃蛋白酶的消化作用有关，也与黏膜屏障被破坏有关。其主要症状表现为：
1.上腹痛：胃溃疡的典型表现为上腹痛，位于剑突下（心窝处），呈隐痛、钝痛、胀痛、烧灼样痛。多在进餐后1小时内出现，经1～2小时后逐渐缓解，部分患者可无症状。
2.上腹胀、嗳酸、烧心：上腹胀、嗳酸、烧心是胃溃疡的常见症状，可能与胃酸分泌过多有关。
3.恶心、呕吐：少数患者可能出现恶心、呕吐，呕吐后腹痛可暂时缓解。
4.出血、黑便：如果胃溃疡损伤血管，可引起出血，表现为呕血或黑便。出血量多时，可出现头晕、乏力、心慌等症状。
5.其他症状：部分患者还可能出现食欲不振、体重下降、贫血等症状。
胃溃疡的治疗方法主要包括：
1.一般治疗：调整饮食，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，戒烟戒酒，避免服用非甾体抗炎药等。
2.药物治疗：包括抑酸药、胃黏膜保护剂、促胃肠动力药等。
3.手术治疗：如果胃溃疡经药物治疗无效，或发生了严重的并发症，如出血、穿孔、幽门梗阻等，可能需要手术治疗。
总之，胃溃疡的症状和治疗方法较为复杂，如果出现上述症状，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。