芝麻核桃粉是将芝麻和核桃研磨成粉后制成的一种营养食品，具有以下功效与作用：
1.补充营养：芝麻和核桃都富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养成分，将它们制成芝麻核桃粉后，这些营养成分更容易被人体吸收和利用，能够为人体提供丰富的营养支持。
2.健脑益智：芝麻和核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸、磷脂、亚麻酸等营养成分，这些成分对大脑神经细胞有一定的滋养作用，能够促进大脑的发育和功能，有助于提高记忆力和思维能力，因此芝麻核桃粉具有一定的健脑益智功效。
3.乌发润发：芝麻中含有丰富的黑色素和天然维生素E，这些成分能够促进黑色素的合成，使头发乌黑亮丽；同时，维生素E还能够滋养头皮，预防头发分叉、干枯等问题，因此芝麻核桃粉具有一定的乌发润发功效。
4.美容养颜：芝麻和核桃中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、维生素E、类黄酮等，这些成分能够清除自由基，减少自由基对细胞的损伤，延缓皮肤衰老，使皮肤更加光滑细腻，因此芝麻核桃粉具有一定的美容养颜功效。
5.润肠通便：芝麻和核桃中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，软化粪便，有助于排出体内的宿便和毒素，因此芝麻核桃粉具有一定的润肠通便功效。
需要注意的是，芝麻核桃粉虽然具有多种功效与作用，但也并非人人皆宜。以下是一些使用芝麻核桃粉的禁忌和注意事项：
1.过敏体质者慎用：芝麻和核桃都属于坚果类食物，有些人可能对它们过敏。如果您是过敏体质，或者曾经对坚果类食物过敏，建议在食用芝麻核桃粉前咨询医生或营养师的意见，以避免过敏反应的发生。
2.消化不良者慎食：芝麻核桃粉中含有丰富的脂肪和膳食纤维，消化难度较大。如果您本身患有消化不良、胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病，建议在医生或营养师的指导下适量食用，以免加重胃肠道负担，引起不适。
3.糖尿病患者限量食用：芝麻核桃粉中含有一定量的糖分，糖尿病患者在食用时需要注意控制摄入量，以免血糖升高。建议在医生或营养师的指导下，根据个人的血糖情况合理安排饮食。
4.不宜过量食用：芝麻核桃粉虽然营养丰富，但也不能过量食用。过量食用可能会导致消化不良、肥胖等问题。建议每天食用芝麻核桃粉的量不超过30克。
5.保存方法得当：芝麻核桃粉容易受潮变质，因此在保存时需要注意以下几点：
密封保存：将芝麻核桃粉放入密封的容器中，避免受潮。
防潮防晒：存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。
尽快食用：开封后应尽快食用，以免变质。
总之，芝麻核桃粉是一种营养丰富的食品，具有多种功效与作用。但在食用时需要注意禁忌和注意事项，根据个人情况适量食用，以达到最佳的保健效果。