要想补充蛋白质，可以多吃以下几类食物：
1.奶、畜肉、禽肉、蛋类：比如牛奶、羊奶、马奶等；牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等；鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。
2.鱼虾蟹贝类：比如青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼等；虾、蟹、贝类等。
3.大豆类及坚果：比如黄豆、黑豆、豆腐、豆浆、千张、豆腐脑等；杏仁、巴旦木、核桃、松子等。
4.其他：比如芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等。
这些食物富含优质蛋白质，容易被人体消化吸收，营养价值高。其中，奶、蛋、鱼、虾等动物性蛋白质所含必需氨基酸种类齐全，比例适当，更适合人体需要。大豆类蛋白质的赖氨酸含量高，可以与谷类食物搭配食用，以提高蛋白质的营养价值。