一般来说，接种完狂犬疫苗后2周可以不忌口。
这是因为狂犬病是一种非常严重的疾病，一旦发病，死亡率几乎为100%。狂犬疫苗能有效预防狂犬病的发生，其接种有严格的时间要求。在接种疫苗期间，需要注意饮食禁忌，主要是为了避免影响疫苗的效果或引起不良反应。但实际上，这些饮食禁忌并没有足够的科学依据。
接种狂犬疫苗后，人体会产生免疫反应来对抗病毒。这个过程需要一定的时间来完成。一般来说，2周左右人体就能产生足够的免疫力来预防狂犬病。因此，在接种完2周后，身体已经有了足够的保护，不需要再忌口。
当然，每个人的身体状况和免疫反应可能会有所不同。如果你对某些食物过敏，或者在接种疫苗后出现了不适反应，建议咨询医生的意见，根据个人情况来决定是否需要继续忌口。
总之，接种完狂犬疫苗后2周可以不忌口，但如果你有特殊情况或疑虑，最好咨询医生的建议。同时，在接种疫苗期间，还应注意休息，避免剧烈运动，保持良好的心态，以提高疫苗的效果。