早上可以空腹吃的水果有以下几种：
1.苹果：富含果糖、果胶、纤维素等营养成分，容易被人体吸收，且能刺激肠道蠕动，促进排便。
2.香蕉：含有丰富的钾，能维持身体的电解质平衡，同时也能促进肠胃蠕动，帮助排便。
3.葡萄：含有多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。
4.梨：其膳食纤维可以降低血液中的胆固醇含量，促进肠胃蠕动，帮助排出体内的代谢废物。
需要注意的是，并不是所有的水果都适合空腹食用。以下是一些不适合空腹食用的水果：
1.橘子：橘子中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等，空腹食用会刺激胃黏膜，导致腹胀、腹痛、反酸等症状。
2.柿子：柿子中含有较多的鞣酸和果胶，空腹食用会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。
3.山楂：山楂中的有机酸含量丰富，空腹食用会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
此外，对于一些特殊人群，如糖尿病患者、胃肠道疾病患者等，空腹食用水果需要谨慎，最好在医生或营养师的指导下进行。