一般来说，早餐适量喝豆浆不会胖。
豆浆是一种常见的饮品，主要成分是水、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。其中，蛋白质和碳水化合物是提供能量的主要营养素，而脂肪的含量相对较低。
然而，豆浆的热量含量会受到添加糖、配料和制作方法的影响。如果在豆浆中添加了大量的糖或其他高热量的配料，那么饮用后可能会增加热量摄入，从而导致体重增加。
此外，饮用豆浆的量也需要注意。过量饮用豆浆可能会导致消化不良、腹胀等问题，同时也可能会增加热量摄入。
为了保持健康的体重，建议在早餐中选择适量的豆浆，并搭配其他营养均衡的食物，如全麦面包、水果、蔬菜等。同时，还应注意控制总体热量摄入，并保持适量的运动。
需要注意的是，对于某些特殊人群，如糖尿病患者，饮用豆浆的量和时间可能需要根据医生的建议进行调整。如果有任何健康问题或饮食限制，建议在饮用豆浆或其他饮品之前咨询医生或专业的营养师的建议。