早餐喝豆浆一般不会发胖，但具体情况因人而异。
豆浆是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。豆浆的热量相对较低，而且其中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入。此外，豆浆中的植物固醇和大豆异黄酮等成分还具有一定的保健作用。
然而，如果在豆浆中加入了大量的糖或其他高热量的配料，如糖浆、蜂蜜、巧克力等，那么豆浆的热量就会相应增加，长期饮用可能会导致体重增加。此外，如果过量饮用豆浆，也可能会因为摄入过多的蛋白质和膳食纤维而引起消化不良等问题。
对于需要控制体重的人群来说，可以选择低糖或无糖的豆浆，并适量饮用。同时，还应该注意饮食的均衡和多样性，避免过度依赖某一种食物。
以下是一些关于豆浆的其他相关信息：
适合人群：豆浆适合大多数人群饮用，包括儿童、成年人和老年人。对于乳糖不耐受或对大豆过敏的人群，可以选择其他饮品替代豆浆。
饮用时间：早餐时饮用豆浆可以提供能量和营养，也可以作为下午茶或夜宵的选择。但需要注意不要在晚上睡前饮用过多豆浆，以免影响睡眠。
搭配食物：豆浆可以与各种食物搭配食用，如面包、饼干、水果等。搭配一些富含碳水化合物和蛋白质的食物，可以提高豆浆的营养价值。
自制还是购买：如果有条件，可以选择自制豆浆，这样可以控制糖分和配料的添加量。如果时间紧张或不方便自制，也可以购买市面上的无糖或低糖豆浆。
总之，早餐喝豆浆是否会发胖，取决于豆浆的配料和饮用量。在饮用豆浆时，应该注意适量，并结合均衡的饮食和适当的运动，以保持健康的体重和身体状态。如果有特殊的健康需求或饮食限制，建议在医生或营养师的指导下进行饮食规划。