感染诺如病毒后，一般12至48小时后出现症状。主要症状为恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻。儿童患者呕吐普遍，成人患者腹泻为多。粪便为稀水便或水样便，无黏液脓血。此外，也可能出现头痛、寒战和肌肉痛等症状，严重者可能出现脱水症状。
感染诺如病毒的原因主要是食用了被诺如病毒污染的食物或水，以及接触了被诺如病毒污染的物体表面后，经手到口感染。诺如病毒感染主要通过粪-口途径传播，也可以通过气溶胶传播。
感染诺如病毒后，一般不需要使用抗生素，而应采取以下治疗方法：
1.补充水分：由于呕吐和腹泻会导致身体失去大量水分，因此需要及时补充水分，以防止脱水。可以口服补液盐或饮用含有适量盐分和糖分的水。
2.调整饮食：在症状缓解后，可以逐渐恢复饮食，但应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物和高纤维食物，以免加重胃肠道负担。
3.注意休息：感染诺如病毒后，身体需要充分休息，以帮助恢复体力。
总之，感染诺如病毒后，应及时补充水分和调整饮食，注意休息，避免脱水和其他并发症的发生。如果症状严重或持续时间较长，应及时就医。