小孩可以吃新鲜虫草花，但要注意食用量。
虫草花性质平和，不寒不燥，含有丰富的虫草多糖、蛋白质、多种氨基酸、18种微量元素、维生素等成分，小孩适当食用可以补充营养、提高免疫力。但要注意以下几点：
1.食用量不宜过多：虫草花虽然营养丰富，但也含有一定的激素，小孩食用过多可能会导致性早熟。
2.过敏体质者慎用：部分小孩可能对虫草花过敏，食用后会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、腹泻等。如果小孩是过敏体质，建议先咨询医生，再决定是否食用。
3.与其他食物搭配食用：虫草花可以与其他食材搭配食用，以平衡其营养成分。比如，可以将虫草花与鸡肉、排骨等搭配煲汤，或者与蔬菜一起炒制。
4.选择正规渠道购买：虫草花的品质和功效与生长环境、采摘时间等因素有关。建议选择正规渠道购买虫草花，并注意查看产品的生产日期、保质期等信息。
总之，小孩可以吃新鲜虫草花，但要注意食用量和食用方法。如果小孩食用虫草花后出现不适症状，应及时停止食用，并咨询医生的意见。