要知道过敏源，可以通过以下方法：
1.皮肤点刺试验：将少量常见的过敏源提取物刺入皮肤，观察皮肤反应，判断是否对该过敏源过敏。这种方法简单、快速，但可能会出现假阳性或假阴性结果。
2.血液检查：通过检测血液中特定的过敏源抗体来确定是否过敏。这种方法准确性较高，但不能检测到所有的过敏源。
3.Ige检测：检测血液中IgE抗体的水平，对常见的过敏源进行定性和定量分析。这种方法适用于过敏症状明显但过敏源不明确的患者。
4.食物激发试验：在医生的监督下，让患者逐渐食用可疑的过敏源食物，观察症状是否出现或加重。这种方法可以明确食物过敏源，但需要在医院进行，有一定的风险。
5.体外检测：如ELISA等方法，检测患者血清中特定的过敏源特异性IgE或IgG。这种方法特异性和敏感性较高，但检测的过敏源种类有限。
需要注意的是，以上方法都有其局限性，可能会出现假阳性或假阴性结果。对于严重的过敏反应，可能需要进行综合评估和多种方法的联合检测。此外，个体对过敏源的反应可能因时间、环境等因素而变化，因此定期复查和咨询医生是很重要的。