喝粥一个月是否能使胃病痊愈，取决于多种因素，不能一概而论。以下是一些需要考虑的因素：
1.胃病的类型：不同类型的胃病需要不同的治疗方法。例如，胃溃疡需要抗酸药物和修复黏膜的治疗，而胃炎可能需要抗炎和调整饮食。喝粥本身可能对某些类型的胃病有一定的缓解作用，但不能替代专业的医疗治疗。
2.病因：了解胃病的病因非常重要。如果胃病是由幽门螺杆菌感染、长期使用非甾体抗炎药、饮食不规律等引起的，仅仅喝粥可能无法解决根本问题。在这种情况下，可能需要针对病因进行治疗，同时结合饮食调整。
3.饮食调整：喝粥可以提供柔软、易消化的食物，对胃黏膜有一定的保护作用。但是，单纯依靠喝粥可能不足以满足身体的营养需求。一个健康的饮食应该包括均衡的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的摄入。此外，避免刺激性食物、戒烟限酒等也是重要的。
4.个体差异：每个人的身体对治疗的反应不同。有些人可能对喝粥和饮食调整反应良好，而对于其他人可能效果不明显。此外，个体的胃病严重程度、病史、合并症等也会影响治疗效果。
综上所述，喝粥一个月可能对胃病有一定的帮助，但不能保证痊愈。如果您有胃病，建议采取以下综合措施：
1.就医诊断：咨询医生或gastroenterologist（胃肠病专家），进行详细的身体检查和诊断，确定胃病的类型和病因。
2.遵循医嘱：根据医生的建议进行治疗，包括药物治疗、饮食调整和生活方式改变。
3.注意饮食：保持均衡的饮食，避免刺激性食物，少食多餐，避免过度进食和饮酒。
4.健康生活方式：减轻压力、充足睡眠、适度运动等都对胃病的康复有益。
5.定期复查：按照医生的建议定期进行复查，以评估治疗效果和调整治疗方案。
需要强调的是，对于严重或持续不愈的胃病症状，应及时就医并遵循专业医生的指导。不要自行用药或依赖单一的治疗方法。胃病的治疗需要综合考虑多种因素，以确保最佳的治疗效果和康复。