肉苁蓉和锁阳均属于补肾阳类中药，且均具有润肠通便的作用，因此，二者常常搭配使用来泡酒。以下是关于肉苁蓉和锁阳泡酒的一些信息：
1.肉苁蓉和锁阳的用量：一般来说，肉苁蓉和锁阳的比例为3:1较为合适，即3份肉苁蓉搭配1份锁阳。但具体用量还需根据个人体质和病情来调整，最好在医生或药师的指导下使用。
2.肉苁蓉和锁阳的泡酒方法：将肉苁蓉和锁阳洗净后，放入干净的玻璃瓶中，加入适量的白酒（一般为药材的10-20倍），密封浸泡15-30天后即可饮用。每次饮用不宜过多，一般每次15-30ml为宜。
3.肉苁蓉和锁阳的适用人群：肉苁蓉和锁阳泡酒适用于肾阳虚引起的腰膝酸软、阳痿早泄、遗精滑精、尿频尿急等症状。但需要注意的是，感冒发热、高血压、糖尿病等患者不宜饮用。
4.肉苁蓉和锁阳的注意事项：
肉苁蓉和锁阳均属于滋补类中药，不宜过量饮用，以免引起上火。
对酒精过敏者不宜饮用。
孕妇、哺乳期妇女及儿童不宜饮用。
服用肉苁蓉和锁阳泡酒期间，应避免食用辛辣、油腻、生冷等食物，以免影响药效。
服用肉苁蓉和锁阳泡酒期间，如出现不适症状，应立即停止饮用，并及时就医。
总之，肉苁蓉和锁阳泡酒具有一定的补肾壮阳作用，但使用时需注意用量和适用人群，并遵循医生或药师的指导。同时，应注意饮酒的适量和健康饮食，以达到更好的保健效果。