黑豆治白发

黑豆可以治疗白发，以下是具体方法和原理：

1.方法：将黑豆淘洗干净并蒸熟，再晒干，反复蒸晒三遍后，贮于瓷瓶内。每日食用2次，每次6克，嚼后用淡盐水送下。

2.原理：中医认为，“发为血之余”，“肾主骨，其华在发”，黑豆具有补肝肾、强筋骨、乌须发的作用。现代医学研究表明，黑豆含有丰富的黑色素、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有抗氧化、降血脂、抗疲劳等功效。