红心火龙果会导致小便变红，这是因为其含有天然色素，这种色素无法被人体完全吸收，会随尿液或粪便排出体外，所以排泄物会呈现红色。停止食用后，小便变红的情况会在1至2天内消失，无需过度担心。
如果在食用红心火龙果后，发现小便变红，可采取以下措施：
1.停止食用红心火龙果，多喝温水，促进新陈代谢。
2.观察小便颜色和身体状况的变化，如果变红的情况持续时间较长或伴有其他不适症状，如尿频、尿急、尿痛、腹痛等，应及时就医。
3.在就医时，应告知医生食用红心火龙果的情况，以便医生进行准确的诊断和治疗。
总之，红心火龙果导致的小便变红是一种正常的生理现象，只要停止食用，多喝水，就可以缓解。如果出现其他异常情况，应及时就医，以便及时治疗。