维生素E吃多了可能会有一些副作用，具体分析：
1.出血倾向：维生素E具有抗凝作用，过量服用可能会增加出血的风险，如牙龈出血、鼻出血、胃肠道出血等。
2.免疫系统问题：长期大量服用维生素E可能会影响免疫系统的功能，使人更容易感染疾病。
3.消化系统问题：维生素E摄入过多可能会引起消化不良、恶心、呕吐、腹痛等症状。
4.血糖波动：维生素E可能会影响血糖水平，对于糖尿病患者来说，过量摄入可能会导致血糖控制不稳定。
5.其他副作用：还可能出现疲劳、头痛、眩晕、视力模糊等不良反应。
需要注意的是，这些副作用并非一定会发生，且个体对维生素E的耐受性也有所差异。一般情况下，在推荐的剂量范围内服用维生素E是相对安全的。但对于某些人群，如患有某些疾病（如血栓性疾病、糖尿病、免疫系统问题等）的人，以及正在服用其他药物的人，服用维生素E之前应先咨询医生的意见，以避免潜在的不良影响。
此外，从食物中获取维生素E更为安全。富含维生素E的食物包括植物油、坚果、绿叶蔬菜等。通过均衡的饮食来满足身体对维生素E的需求，通常可以避免过量摄入的问题。
总之，虽然维生素E对健康有益，但也要注意适量摄入。遵循医生或营养师的建议，以确保摄入的维生素E量适合个人的健康状况和需求。如果出现任何不适或疑虑，应及时咨询专业医疗人员的意见。