含胶原蛋白高的食物主要有以下几种：
1.动物筋腱和筋膜：常见的有猪蹄、牛蹄、牛筋、猪皮等，这些食物中的胶原蛋白含量较高，可以作为日常的胶原蛋白来源。
2.软骨：动物的喉骨、气管等部位含有丰富的胶原蛋白，如鸡骨架、鸭骨架等，可以在煲汤时加入一些，增加汤的营养价值。
3.鱼类：鱼类的皮和鳞中也含有胶原蛋白，特别是一些深海鱼类，如鲨鱼、鳕鱼等，胶原蛋白的含量更高。
4.贝类：贝类的裙边和外壳中也含有胶原蛋白，可以作为一种胶原蛋白的补充来源。
需要注意的是，胶原蛋白并不能直接被人体吸收，需要经过消化系统的分解和吸收才能被利用。同时，人体对胶原蛋白的吸收和利用也存在一定的个体差异，因此，通过食物补充胶原蛋白的效果可能因人而异。此外，对于一些特定人群，如患有肾脏疾病、糖尿病等疾病的人群，需要在医生的指导下控制胶原蛋白的摄入量。
总之，胶原蛋白是一种重要的营养物质，对人体的健康和美容都有一定的益处。通过合理的饮食可以摄入一定量的胶原蛋白，但如果有特殊的营养需求或健康问题，建议咨询医生或营养师的意见。