要想全面补充维生素，可选择食用以下食物：
1.水果：富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂等；富含维生素A的水果有芒果、枇杷、黄杏、人参果、梨等；富含维生素E的水果有桑葚、草莓、蓝莓等。
2.蔬菜：维生素含量较高的蔬菜有西兰花、胡萝卜、菠菜、南瓜、青椒、西红柿等。
3.坚果：杏仁、巴旦木、夏威夷果、松子、开心果等坚果中含有丰富的维生素E。
4.动物肝脏：猪肝、鸡肝、羊肝等动物肝脏中含有丰富的维生素A。
需要注意的是，维生素补充剂不能替代天然食物。在日常饮食中，应保持食物的多样性和均衡性，以满足身体对各种营养素的需求。特殊人群（如孕妇、哺乳期妇女、老年人、患有某些疾病的人群）可能需要在医生或营养师的指导下补充维生素。