夜里膝盖冰凉，可能与以下原因有关：
1.保暖不足：如果在睡觉时没有注意膝盖保暖，或使用的被褥过薄，导致膝盖受凉，就可能会出现发凉的情况。
2.环境因素：如果所处的环境温度较低，或室内温度过高、空气不流通，也可能会使膝盖发凉。
3.疾病因素：
贫血：贫血患者体内血容量不足，可能会导致血液循环不畅，从而使四肢末梢血液循环较差，出现膝盖发凉的症状。
肾阳虚：肾阳虚的患者，阳气不足，无法温煦身体，也可能会出现膝盖发凉的症状，还可能伴有腰膝酸软、全身乏力等症状。
膝关节病变：如膝关节炎、滑膜炎等，可能会导致膝关节炎症反应，使局部血管收缩，从而引起膝盖发凉。
4.其他：过度劳累、低血糖、低血压等，也可能会导致膝盖发凉。
如果经常出现夜里膝盖冰凉的情况，可以通过以下方法缓解：
1.注意保暖：在睡觉时注意膝盖保暖，盖好被褥，避免膝盖受凉。
2.调整环境：保持室内温度适宜，空气流通。
3.适当运动：进行适当的运动，如散步、慢跑、瑜伽等，促进血液循环。
4.调整饮食：多吃一些温热的食物，如羊肉、牛肉、桂圆等，避免食用生冷、寒凉的食物。
5.就医检查：如果膝盖发凉的症状持续时间较长，或伴有其他不适症状，如疼痛、肿胀、麻木等，建议及时就医，进行相关检查，明确病因后进行针对性治疗。