感冒发烧时可以吃鸡蛋，但不宜多吃。
鸡蛋富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养物质，能为身体提供能量和营养，有助于恢复体力。但鸡蛋的蛋白质含量较高，消化时会产生额外热量，增加身体代谢负担，且可能导致体温升高，因此不宜多吃。
感冒发烧通常由病毒或细菌感染引起。当人体感染病原体时，免疫系统会启动防御机制，导致体温升高。此时，身体的新陈代谢加快，消化功能相对较弱。
因此，在感冒发烧期间，饮食应以清淡、易消化为主，如米粥、面条、蔬菜等。同时，应多喝水，以补充因发热而流失的水分。如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医，以便获得更专业的治疗建议。