早上起来手上出现黄色像铁锈一样的东西，可能是以下原因引起：
1.接触染色物质：如果您在睡前接触了某些带有颜色的物质，如染发剂、颜料、金属制品等，可能会导致手上沾染颜色，出现黄色或铁锈色的污渍。
2.皮肤角质层堆积：长时间没有清洁手部，或者手部皮肤新陈代谢产生的角质层堆积，可能会使手部皮肤看起来发黄或有铁锈色。
3.疾病因素：某些疾病也可能导致手上出现黄色或铁锈色的斑块或斑点，如黄疸、系统性红斑狼疮、药物性皮炎等。
4.其他原因：营养不良、维生素缺乏、内分泌失调等也可能引起皮肤发黄。
如果这种情况持续时间较长或伴有其他不适症状，建议及时就医，进行相关检查，以确定具体原因。同时，在日常生活中，应注意保持手部清洁，避免接触刺激性物质，均衡饮食，适量运动，以维护身体健康。