吃榴莲后不建议喝酒。榴莲中含有硫化合物，会影响肝脏对酒精的代谢，增加酒精对身体的损害，还可能引起酒精中毒。
榴莲中含有的硫化合物会抑制乙醛脱氢酶的活性，导致乙醛在体内蓄积，乙醛是酒精代谢的中间产物，具有毒性，蓄积过多会导致中毒症状，如头痛、恶心、呕吐、心跳加快等。
此外，榴莲的热量较高，喝酒会使热量摄入增加，可能导致体重上升。
因此，为了身体健康，建议在食用榴莲后避免饮酒，或在饮酒前等待一段时间，以确保榴莲已经被充分消化。同时，也要注意适量饮酒，避免酗酒。
需要注意的是，每个人的身体状况和酒精代谢能力不同，对榴莲和酒精的反应也可能有所差异。如果在食用榴莲后饮酒后出现不适症状，应及时就医。