茶叶蛋有营养吗？
一、茶叶蛋有营养。
二、茶叶蛋是中国著名小吃之一，它的做法简单，携带方便，色泽褐黄，味道浓郁，食用起来既有鸡蛋的口感，又有茶叶的清香。
三、茶叶中含有咖啡因，单宁酸，氟化物等成分，鸡蛋中则含有蛋白质，氨基酸和微量元素等，这些成分可以相互补充，提高茶叶蛋的营养价值。
四、茶叶蛋中的咖啡因可以刺激神经系统，提高大脑的兴奋度，有助于提神醒脑，消除疲劳；单宁酸可以促进肠胃蠕动，帮助消化，预防便秘；氟化物则可以预防龋齿，保护牙齿。
五、鸡蛋中的蛋白质和氨基酸是人体必需的营养物质，它们可以提供能量，修复组织，促进生长发育，增强免疫力等。
六、茶叶蛋中的微量元素，如铁，钙，锌，硒等，也是人体健康所必需的，它们可以参与人体的新陈代谢，调节生理功能，维持人体的正常生长发育和健康。
七、需要注意的是，茶叶蛋在制作过程中会加入大量的盐和酱油，这会导致茶叶蛋中的钠含量过高，容易引起高血压，水肿等疾病。因此，建议患有高血压，肾病等疾病的人群少吃或不吃茶叶蛋。
八、此外，茶叶蛋在放置过程中容易滋生细菌，变质，因此建议现做现吃，不要放置太久。
综上所述，茶叶蛋是一种有营养的食物，适量食用对人体健康有益。