茶叶蛋有一定的营养，但营养有限。
茶叶蛋是中国传统的小吃之一，它的主要成分包括鸡蛋、茶叶、盐、酱油等。茶叶中含有咖啡因、单宁酸、氟化物等成分，这些成分具有一定的营养价值。鸡蛋则是一种优质的蛋白质来源，富含必需氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。
然而，茶叶蛋的制作过程中可能会加入大量的盐和酱油，这会导致茶叶蛋中的钠含量过高。过量的钠摄入可能会增加高血压、心血管疾病等健康风险。此外，茶叶中的咖啡因和单宁酸也可能会影响蛋白质的消化和吸收。
因此，虽然茶叶蛋有一定的营养，但不能过量食用。建议在食用茶叶蛋时，适量控制盐和酱油的使用量，以减少钠的摄入。同时，也可以选择其他更加健康的食物来满足营养需求。