过期的酒是否还能喝，取决于酒的类型和保存条件。一般来说，高度白酒（酒精度大于50%vol）没有保质期，因为高浓度的酒精会抑制细菌生长，导致其难以变质。但低度白酒（酒精度40%vol以下）有一定保质期，因为低浓度的酒精会为细菌提供生存环境，容易滋生细菌从而变质。
红酒等葡萄酒也有保质期，一般为2-10年。但如果保存得当，葡萄酒可以存放很多年。如果葡萄酒保存不当，出现了漏液、酒瓶颜色暗沉、浑浊等情况，就不建议饮用了。
啤酒的保质期一般为1-2年，过期的啤酒可能会出现浑浊、沉淀、异味等变质情况，不建议饮用。
总之，过期的酒是否还能喝，需要根据具体情况判断。如果不确定酒是否还能喝，可以通过观察酒的外观、闻酒的味道等方式来判断。如果酒出现了异常，建议不要饮用。