一般情况下，喝豆奶粉不会导致发胖，但具体情况因人而异。
豆奶粉是一种以大豆为主要原料制成的粉末状饮品，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。与其他饮料相比，豆奶粉的热量相对较低，而且其中的膳食纤维还可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制体重。
然而，如果在豆奶粉中加入了大量的糖或其他高热量的配料，那么喝豆奶粉就可能会导致发胖。此外，如果过量饮用豆奶粉，也可能会因为摄入过多的热量而导致体重增加。
对于需要控制体重的人群来说，建议选择低糖或无糖的豆奶粉，并控制饮用量。同时，还应注意饮食的均衡和多样性，多吃蔬菜、水果、全谷类食物等富含营养的食物，避免过度依赖高热量的饮料和零食。
总之，喝豆奶粉本身并不会导致发胖，但需要注意饮用量和配料的选择。如果有特殊的健康需求或饮食限制，建议在饮用豆奶粉之前咨询医生或专业的营养师的建议。