一、直接吞服
适用人群及方式:一般健康人群可直接将适量三七粉用温水送服。例如,每次取1-3克左右的三七粉,用20℃-30℃的温水送服,每天1-2次。但需注意,儿童由于吞咽功能尚未完全发育成熟,不建议直接吞服三七粉,以免发生呛咳等危险。
二、冲服
具体操作:将三七粉放入杯中,加入适量开水,搅拌均匀后饮用。比如,取5克三七粉放入杯中,倒入约100毫升80℃左右的开水,搅拌至无结块后饮用。对于老年人,冲服时要注意水温不宜过高,避免烫伤口腔和食管,同时水温也不能过低,过低的水温可能影响三七粉的溶解和吸收效果。
三、入膳服用
煮粥服用:在煮粥时,待粥煮熟后,加入适量三七粉搅拌均匀即可。例如煮小米粥,小米煮熟后加入3克左右的三七粉,继续煮几分钟。对于患有胃肠道疾病的人群,入膳服用时要注意控制三七粉的量,避免过多刺激胃肠道。
煲汤服用:在煲汤过程中,如炖鸡汤、排骨汤等,快出锅时加入适量三七粉。以炖鸡汤为例,鸡肉炖好后放入5克三七粉,再煮5分钟左右。孕妇等特殊人群在煲汤加入三七粉时需谨慎,应咨询医生意见,因为三七有一定的活血化瘀作用,可能对孕妇产生不良影响。