一、常温保存
若煎好的中药在当天内有服用计划,可放置在常温环境下,但要注意环境温度不宜过高,一般室温在10~30℃较为合适,且要保证容器清洁、密封良好,防止灰尘等污染。因为在这个温度范围内,微生物等生长繁殖相对较慢,能在一定时间内保持中药的性状稳定。不过,常温保存时间不宜过长,一般不超过8小时,尤其是在夏季气温较高时,中药更容易变质。
二、冷藏保存
保存方法:将煎好的中药放置在冰箱冷藏室,温度设置在2~8℃。使用密封良好的容器盛装中药后放入冰箱,避免与其他食物混放,防止交叉污染。
保存时间:如果需要保存较长时间,一般可保存1~2天。冷藏能有效抑制微生物的生长和酶的活性,延缓中药变质。但要注意,即使冷藏,也不能无限期保存,因为随着时间推移,中药的有效成分仍会逐渐分解。
三、特殊人群注意事项
儿童:儿童的免疫系统相对较弱,煎好的中药保存时更要注意卫生和保存时间。由于儿童对药物变质的耐受性较差,所以煎好的中药冷藏保存后给儿童服用时,要先检查中药是否有异味、浑浊等变质现象。如果保存时间超过1~2天,不建议给儿童服用,以免引起胃肠道不适等问题。
老年人:老年人的身体机能逐渐衰退,对药物的耐受和代谢能力下降。煎好的中药保存时要严格按照上述保存方法操作,保存时间也不宜过长。在服用冷藏后的中药时,要注意温度,最好将中药放置到接近体温的温度再给老年人服用,避免过冷的中药刺激老年人的胃肠道,引发不适。
慢性病患者:慢性病患者通常需要长期服用中药,在保存煎好的中药时,要更加注意保存条件的规范性。比如糖尿病患者,若中药中含有糖分等成分,保存不当变质后服用可能会影响血糖控制,所以更要保证容器密封良好,严格控制保存时间,按照医生建议的保存方式进行操作。