胆结石患者可以通过以下方式进行自我调节：
1.饮食调节：
控制脂肪和胆固醇的摄入：胆结石患者应避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、油炸食品等。
增加膳食纤维的摄入：膳食纤维可以促进胆囊收缩，帮助排出胆汁，预防胆结石的形成。建议多吃蔬菜、水果、全麦面包等富含膳食纤维的食物。
饮食规律：定时进餐，避免暴饮暴食，尤其是早餐一定要吃。
避免刺激性食物：避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、咖啡等。
2.生活方式调整：
适当运动：适当的运动可以促进身体的新陈代谢，有助于预防胆结石的形成。建议选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、游泳等。
控制体重：过重或肥胖会增加胆结石的风险，因此要保持健康的体重。
戒烟限酒：吸烟和饮酒会影响胆囊的功能，增加胆结石的发生几率，应尽量戒烟限酒。
3.定期复查：胆结石患者应定期进行复查，包括B超、肝功能等检查，以便及时发现病情变化，采取相应的治疗措施。
总之，胆结石患者的自我调节非常重要，通过合理的饮食和生活方式调整，可以缓解症状，预防病情加重。如果出现疼痛、黄疸等症状，应及时就医，接受专业的治疗。