牙上火了，一般是指牙龈发炎、红肿、疼痛等症状。以下是一些去火最快的方法：
1.药物治疗：可以在医生的指导下使用一些具有清热解毒、消肿止痛作用的药物，如黄连上清片、牛黄解毒片等。这些药物可以缓解牙龈肿痛、出血等症状。
2.饮食调理：饮食上要注意清淡，避免辛辣、刺激性食物，多吃一些具有清热解毒作用的食物，如苦瓜、黄瓜、绿豆、西瓜等。此外，还可以用金银花、菊花等泡水喝，具有清热解毒的作用。
3.口腔清洁：保持口腔清洁，早晚刷牙，饭后漱口，可以用淡盐水漱口，有助于缓解牙龈肿痛等症状。
4.穴位按摩：可以按摩合谷穴、颊车穴等穴位，具有清热解毒、消肿止痛的作用。
5.注意休息：保持充足的睡眠，避免熬夜，注意休息，有助于提高身体免疫力，缓解牙龈肿痛等症状。
需要注意的是，如果牙龈肿痛等症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群在使用药物时需要谨慎，最好在医生的指导下使用。