泻肝火最快的方法主要有以下几种：
1.中药调理：龙胆泻肝汤、当归龙荟丸等中药方剂具有清泻肝火的功效，可在医生指导下辨证服用。
2.按摩穴位：行间穴、太冲穴是肝经上的穴位，按摩这些穴位可以泻肝火。具体方法是：用拇指指腹按压穴位，逐渐增加力量，以感到酸胀为宜，每次按摩5-10分钟，每天按摩2-3次。
3.饮食调理：一些食物具有泻肝火的作用，如苦瓜、芹菜、绿豆、菊花等，可以适当多吃。此外，还应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重肝火。
4.调整作息：保持充足的睡眠，避免熬夜，有助于调节肝经气血，泻肝火。
5.情绪调节：肝郁气滞也是导致肝火旺盛的原因之一，因此要保持心情舒畅，避免生气、抑郁等不良情绪。
6.适当运动：适当的运动可以促进身体代谢，有助于泻肝火。但要注意避免过度运动，以免加重身体负担。
需要注意的是，泻肝火的方法应根据个人体质和具体情况选择，如有需要，最好在医生的指导下进行。同时，肝火旺盛往往是身体亚健康的一种表现，在日常生活中，还应注意保持良好的生活习惯，如饮食均衡、适量运动等，以维护身体健康。