中医认为，泻肝火的方法主要有以下几种：
1.药物治疗：可以服用一些清肝泻火的中药，如龙胆泻肝丸、柴胡疏肝散等。这些中药具有清热解毒、疏肝理气的功效，可以有效地缓解肝火旺盛的症状。
2.饮食调理：可以多吃一些清肝泻火的食物，如苦瓜、芹菜、绿豆、梨、苹果等。这些食物具有清热解毒、润肺止咳的功效，可以有效地缓解肝火旺盛的症状。
3.情志调节：保持心情舒畅，避免过度紧张、焦虑、愤怒等不良情绪的刺激。可以通过听音乐、散步、旅游等方式来缓解压力，调节情绪。
4.作息规律：保持充足的睡眠，避免熬夜、过度劳累等。可以通过早睡早起、午休等方式来保证睡眠质量，调节生物钟。
5.中医外治：可以通过按摩、针灸、拔罐等方式来泻肝火。这些中医外治方法具有疏通经络、调和气血、平衡阴阳的功效，可以有效地缓解肝火旺盛的症状。
总之，泻肝火最快的方法是综合调理。需要注意的是，在使用药物治疗时，应该在医生的指导下使用，避免滥用药物。同时，应该保持良好的生活习惯和饮食习惯，避免过度劳累和情绪波动，保持心情舒畅。