一般来说，每天喝牛奶不会让人长胖，但具体情况因人而异。
牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙、维生素D等营养成分。其中，蛋白质是一种重要的营养素，可以提供饱腹感，减少食欲和进食量；钙有助于维持骨骼健康；维生素D则有助于钙的吸收和利用。此外，牛奶中的脂肪含量相对较低，而且其中的脂肪酸对人体健康有益。
然而，如果每天摄入的牛奶量过多，或者同时还摄入了其他高热量、高脂肪的食物，就可能导致体重增加。此外，个体的代谢率、运动量等因素也会影响体重的变化。
对于想要控制体重的人来说，可以选择低脂或脱脂牛奶，并注意控制饮用量。同时，还应该保持均衡的饮食和适量的运动，以维持身体健康和理想的体重。
需要注意的是，有些人可能对牛奶中的乳糖不耐受，或者对牛奶蛋白过敏。这些情况下，喝牛奶可能会引起不适或过敏反应。如果有相关问题，建议咨询医生或营养师的意见。
总之，一般来说每天喝牛奶不会长胖，但要注意饮用量和搭配的食物。如果有特殊的健康问题或饮食需求，最好咨询专业人士的建议。