不吃饭就头晕可能是由于以下原因：
1.低血糖：当身体没有摄入足够的食物时，血糖水平会下降，大脑无法获得足够的能量，从而导致头晕。
2.低血压：不吃饭可能导致血容量不足，血压降低，影响大脑的血液供应，引起头晕。
3.贫血：长期不吃饭或饮食不均衡可能导致贫血，使血液无法携带足够的氧气供应大脑，引起头晕。
4.脱水：不吃饭时，身体也会失去水分，导致脱水，影响血液循环和大脑功能。
5.其他因素：不吃饭还可能导致营养不良、缺乏某些维生素或矿物质，影响身体的正常功能。
如果经常出现不吃饭就头晕的情况，建议采取以下措施：
1.保持规律的饮食习惯，每天定时进食，保证摄入足够的碳水化合物、蛋白质和脂肪。
2.随身携带一些小零食，如坚果、水果或全麦面包，以便在需要时补充能量。
3.注意饮食的均衡和多样性，摄入各种营养素。
4.避免过度节食或长期不吃饭，保持健康的体重。
5.如果头晕症状严重或持续不缓解，应及时就医，进行相关检查和治疗。
总之，不吃饭会影响身体的正常功能，包括大脑的血液供应，从而导致头晕。保持规律的饮食习惯对于维持身体健康至关重要。如果有其他健康问题或疑虑，最好咨询医生的建议。